Початок сезону полуниці в Польщі: що з цінами?

На початку травня у Польщі офіційно стартував сезон полуниці. Однак на прилавках магазинів та ринків країни поки що переважає імпортна продукція — переважно з Греції. Польська полуниця вже з’являється, хоча наразі її пропозиція обмежена, а ціни — доволі високі.

Теплична полуниця: дорого та небагато

Згідно з повідомленнями експертів та підприємців агропродовольчої галузі, на території Польщі вже реалізується перша партія полуниці місцевого тепличного вирощування. Йдеться про дуже невеликі обсяги, оскільки масовий збір польової полуниці ще не розпочався. Через обмежену пропозицію ціни на тепличну полуницю залишаються високими.

Зокрема, на одному з найбільших гуртових ринків країни — Броніше, що поблизу Варшави, спостерігається подібна ситуація. Тут поряд із тепличною полуницею також пропонують малину, вартість якої іноді перевищує 100 злотих за кілограм — рекордний рівень для цієї пори року.

Імпортна полуниця: доступніший варіант

Поки польська ягода лише з’являється, основну пропозицію на ринку складає імпортна полуниця. Найбільше ягід надходить із Греції, і саме вона домінує на полицях магазинів. Середня ціна на імпортну полуницю наразі становить близько 14 злотих за кілограм.

Хоча це також доволі висока вартість, у порівнянні з локальною тепличною продукцією імпортні ягоди здаються більш доступними.

Прогнози: коли чекати зниження цін?

За оцінками експертів ринку, протягом найближчих двох тижнів варто очікувати суттєвого розширення пропозиції полуниці місцевого вирощування — зокрема, з відкритого ґрунту. Це, у свою чергу, сприятиме поступовому зниженню цін на ягоду, а також дозволить споживачам обирати з ширшого асортименту.

Загальні тренди на ринку фруктів і овочів у Польщі

Зростання цін на імпортні фрукти

З початком сезону ягід поступово завершується сезон імпорту цитрусових. На цьому фоні спостерігається зростання вартості імпортних фруктів у цілому — в середньому на 17% у порівнянні з попереднім роком. Найбільше подорожчали ананаси й апельсини. Високі ціни обумовлені глобальною інфляцією та труднощами з логістикою.

Індекс цін на овочі

У квітні 2024 року кошик польських овочів показав зростання вартості на 11,7% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Найбільш помітне подорожчання зафіксовано на білокачанну та червонокачанну капусту, а також редиску.

Натомість приємною новиною для покупців стало незначне зниження цін на моркву та цибулю, що, попри загальне зростання вартості продовольчої продукції, дещо компенсує витрати споживачів.

Ціни на імпортні овочі також піднялись, але не так суттєво — в межах 3,7%.

Висновок: варто очікувати змін на ринку

Нинішня ситуація на польському ринку ягідної продукції поки що тримається на імпортному постачанні. З огляду на обмежену пропозицію локальної полуниці та високі ціни на тепличну ягоду, для покупців найбільш вигідним варіантом залишається грецька полуниця.

Проте аналітики впевнені: уже до кінця травня ситуація значно зміниться. Завдяки розширенню асортименту локальних ягід із відкритого ґрунту очікується поступове зниження цін та поява більшої кількості доступної їжі для споживачів. Тож ягідний сезон у Польщі обіцяє бути як смачним, так і економічно вигідним для покупців.