Польська клубника вже в магазинах — ціни кусаються

З приходом тепла на прилавках українських супермаркетів та ринків з’явилася перша партія польської клубники. Її яскравий колір і насичений аромат одразу привабив увагу покупців, однак ціна на популярну ягоду змусила багатьох замислитися: чи варта вона таких витрат?

Перші ягоди — перші ціни

Цьогорічна весна виявилася лагідною, що дозволило польським фермерам дещо раніше розпочати збирання врожаю клубники. Уже наприкінці квітня перші партії цієї ягоди почали надходити на український ринок.

Проте ціни приємно не здивували — в середньому за кілограм імпортної польської клубники просять від 230 до 270 гривень. Для порівняння, торік ціна цієї ж ягоди в такий самий період становила близько 170–190 гривень за кілограм.

Що впливає на ціну?

Експерти з ринку сільськогосподарської продукції пояснюють таке зростання кількома факторами. Найперше — це інфляційні процеси в Польщі та Євросоюзі загалом. Витрати на вирощування, збирання й транспортування продуктів зростають щороку.

Крім того, посилення контролю на кордонах та зростання митних тарифів теж впливають на вартість імпортованих товарів. «Доставка ягід вимагає як швидкості, так і дотримання температурного режиму, що ще більше ускладнює логістику і підвищує собівартість продукції», — пояснює Сергій Білан, агроекономіст.

Попит все одно є

Попри вищі ціни, попит на першу весняну ягоду не зменшується. Українці охоче купують польську клубнику, розглядаючи її як символ наближення літа. На питання, чи виправдані ціни, думки розділяються. Деякі покупці вважають, що можна почекати кілька тижнів, доки на ринку з’явиться українська клубника — зазвичай вона дешевша й солодша. Інші ж, навпаки, не можуть втриматися перед ароматною спокусою: «Життя занадто коротке, щоб відмовляти собі в ягодах», — жартує одна з покупчинь магазину в Києві.

Коли чекати українську клубнику?

Вітчизняні фермери прогнозують перші масові збори власної клубники вже на кінець травня. Якщо погода не підведе, то вже з червня українські магазини і ринки можуть заповнити солодощі з місцевих полів. У такому разі ціни почнуть поступово знижуватись.

Втім, аграрії попереджають: весняні заморозки в деяких регіонах створили ризики для врожаю, а отже, можливе й подальше коригування цін. «Ми маємо надію на гарний сезон, але багато залежатиме від погоди в травні», — коментує Ірина Короленко, фермерка з Херсонщини.

Висновок

Поява польської клубники на прилавках — це завжди очікувана подія для споживачів. Хоч цьогоріч ціни й вищі, ніж зазвичай, попит на сезонну продукцію залишається стабільним. Ті, хто не готовий платити за імпорт, можуть трохи почекати, аби насолодитися українською ягідою за привабливішу ціну.

У будь-якому разі клубника — це початок літнього сезону не тільки на календарі, а й у серці кожного українця.