Інфляція у дії: масло подорожчало на 20%, а яйця — на 18%

Ціни на базові продукти харчування в Польщі знову стали приводом для занепокоєння серед споживачів. Згідно зі свіжими даними, опублікованими порталом in-poland.com, ціни на вершкове масло підскочили на 20%, а курячі яйця подорожчали на 18% порівняно з попереднім періодом. Ці продукти входять до переліку найнеобхідніших у кожному домогосподарстві, тому таке підвищення спричинило жваві обговорення як серед експертів, так і серед пересічних покупців.

Що стоїть за зростанням цін

Аналітики пояснюють подорожчання низкою факторів, зокрема інфляційним тиском, зростанням цін на енергоносії та корм для тварин, а також нестабільністю в аграрному секторі. Ганна Новак, економічна оглядачка порталу Puls Biznesu, зазначає:

“Масло і яйця — це продукти, вартість виготовлення яких безпосередньо залежить від цін на енергію, зерно та утримання худоби. Будь-яке коливання на ринку миттєво відображається на цінниках у магазинах.”

Як реагує ринок

Підвищення цін викликає не лише розгубленість серед споживачів, а й змушує мережі супермаркетів змінювати стратегію. Деякі з них вже пропонують акційні набори або знижки на товари першої необхідності. Зі слів представника торговельної мережі Biedronka, підвищення попиту на дешевші варіанти змусило магазини збільшити закупівлю продукції власних торгових марок, які коштують дешевше за брендовані аналоги.

Вплив на населення

Середньостатистичне домогосподарство в Польщі щомісяця витрачає майже 20% бюджету на продукти харчування. Згідно з опитуванням Центру соціологічних досліджень CBOS, понад 65% поляків вже відчули значне зростання цін на найнеобхідніші товари. Марія Ковальська, мати двох дітей з Катовіце, каже:

“Раніше за 50 злотих можна було купити усе для сніданку і обіду. Тепер цієї суми ледве вистачає на кілька базових продуктів: молоко, хліб, масло і десяток яєць.”

Що кажуть експерти

Уряди та центробанки по всій Європі нині змагаються із зростаючою інфляцією. Польський Національний банк прогнозує, що зниження інфляційного тиску можливе у другій половині 2024 року, але за умови стабілізації енергетичних ринків і аграрного сектору. Економіст Пйотр Домбровський вважає, що:

“Хоча ситуація і складна, але вона не катастрофічна. Є всі шанси на поступове нормалізування цін, якщо знизиться вартість сировини і транспортних витрат.”

Що чекає споживачів далі

Попри підвищення цін, експерти рекомендують споживачам не панікувати, а адаптувати споживчі звички. Використання порівняльних сайтів цін, закупівля продукції в оптових точках, вибір сезонних та локальних продуктів можуть допомогти заощадити.

Порада

Готуючи списки покупок, фахівці радять зосереджуватись на продуктах з тривалим терміном зберігання, щоб уникнути імпульсивних витрат і планувати бюджет.

Висновок

Зростання цін на повсякденні складники раціону, як-от масло та яйця, — яскравий приклад того, як глобальні економічні явища впливають на кожну родину. Хоч наразі тенденції виглядають тривожно, оцінка експертів залишає надію на поступову стабілізацію ситуації. А поки — споживачам доводиться бути обачнішими та раціональнішими у витратах.