Цього року в Польщі може спостерігатися нестача полуниці. У чому причина?

Цьогоріч у Польщі може бути брак полуниці: в чому причина?

Полуниця — одна з найулюбленіших ягід поляків, особливо влітку, коли достигають місцеві врожаї. Проте у 2024 році польським фермерам знову доведеться боротися з негодою, аби забезпечити достатню кількість цієї смачної ягоди на ринку. Якщо минулого року серйозною загрозою були заморозки, то цьогоріч на врожай вплине посуха та підвищені температури.

Попит на полуницю в Польщі

За даними Національної асоціації груп виробників фруктів і овочів, полуниця є фаворитом серед польських споживачів. Її назвали своєю улюбленою ягодою 41% респондентів. Вона випередила навіть яблука (34%) та черешні (15%).

Попри можливість купувати імпортну полуницю в магазинах цілий рік, поляки віддають перевагу місцевій продукції, яка з’являється на ринку навесні та влітку. Однак природні катаклізми дедалі частіше впливають на обсяги урожаю, що може призвести до його дефіциту та зростання цін.

Погодні виклики для фермерів

Минулого року більшість полуничних насаджень у Польщі постраждали від заморозків. Це значно зменшило врожай, через що ціни на полуницю були досить високими навіть у розпал сезону.

У 2024 році кліматичні загрози змінилися. Фермери очікують на нові проблеми — посуху та спеку. Якщо прогнози справдяться, сезон дозрівання полуниці буде коротшим, а якість плодів може погіршитися. Високі температури негативно впливають на рослини, зменшуючи кількість зібраних ягід.

Перші полуниці: коли очікувати?

Очікується, що перші тепличні ягоди з’являться вже у середині квітня. Проте вирощена у відкритому ґрунті полуниця, яка зазвичай має кращі смакові якості, залежатиме від погодних умов.

Чи подорожчає полуниця?

Поки що виробники не можуть назвати точної вартості полуниці в сезоні 2024 року. Фінальна ціна залежатиме від того, наскільки сприятливою буде погода у найближчі місяці. Якщо посуха та спека виявляться сильними, ціни, ймовірно, зростуть через зменшення обсягів врожаю.

Таким чином, погода відіграватиме ключову роль у доступності та вартості полуниці цього року. Польські фермери сподіваються на сприятливі умови, щоб забезпечити споживачів якісною та смачною місцевою ягодою.

Приєднуйтесь до нашого Telegram-каналу!

Отримуйте найсвіжіші новини, корисні поради та ексклюзивні пропозиції для українців у Польщі прямо у вашому смартфоні.

Підписатися на Telegram